Rabu, 25 Februari 2015

CARA MEMBUAT BUBUR AYAM.
  .  tegal dengan kuah kuning

.beras 1ltr
.air 3-4gayung
.garam 1 1/2 sdm
.1roico/masako atau yg lain 
.daun slam 
Dan untuk kuahnya
.santan kental 200cc 
.air 2Lt,
.garam 1,5sdm
.ayam bag dada
.lada tumbar,kemiri,bwg  merah/puth, jinten,ebi,pala
jahe,kunyit,lengkuas,serai,salam,kyu manis,bintang.

  CARA membuat BUBUR

rebus air bersama beras sampe mendidih, masukin
bumbu di ats aduk ssering mungkin dg api kecil setelah,
hingga lembut n matang.

  CARA memb KUAH

haluskan semua bumbu, terus goreng samp matang
masukin santan dan air tsb, tmbah gram 1/2sdm,
roico,salam daun jeruk, gula merah, pewarna kuning dsb,
Masukin ayam yg sudah di cuci tunggu sampai ayam mateng,
kemudian ayam di goreng  terus di suir" kecil sesuai selera,
dan air tadi jadikan sebagai kaldu atau kuah,
Sajikan selagi panas : jangn lupa tarohin daun bwang/sledri, bwg goreng
Krupuk dan ayam yg sudah di goreng dan di suir”
Kecil agar lbih nikmat,

nb: ayam di masukin kedalm air panas sebentar Untuk menghilangkan anyir dan drah yg menempel, sebelum di rebus

Permen Doraemon

permen dari muridku

Kejadian siang tadi, saat bel istirahat pertama anak2 sibuk makan bekal lalu aku melihat beberapa anak makan permen yg sama, permen itu adalah permen yg mau ku beli krn bungkusnya adalah tokoh kartun favoritku (bocah banget ya..) tapi urung ku beli karena hanya ingin saja.. :p
Tiba2 ada yg nyeletuk
"Bu Inar.. Ini kan kartun favoritnya bu Inar.." (Sambil menunjuk bungkusnya)
"hihi.. Iyaaaa.. Inget aja.."
"Iya donk.. Kan bu Inar suka doraemon.."
Aku ingat kenapa anak ini mengingatnya, kadang aku suka sekali bercerita dgn mereka, tentang kenapa mereka suka tokoh kartun ini dan itu. Nah anak ini suka sekali dengan Hello Kitty, saat ku tanya tentang tokoh itu iya akan menjawab dengan sangat spesifik dan wajah penuh semangat. Aku sebagai guru pun menceritakan tokoh kartun favoritku, dan dia menyimak dengan baik. Saat engkau bahagia dan semangat membicarakan sebuah hal, pasti itu akan terekam dengan jelas bukan? Dan benar saja, anak ini mengingat kartun favoritku.

Baiklah kita kembali ke kisah sebelumnya. Aku pun tersenyum dan berlalu meninggalkan mereka menuju kantor, tiba2 dari arah pintu kantor anak yg tadi datang dgn temanny, saat aku sedang bicara bersama guru lain.
"Assalamu'alaykum.. Bu Inar.. Ini permen untuk bu Inar aja.. "
"Terimakasih sayanggg.. ^_^" (terkejut)
"Kok cuma bu Inar aja?" Guru disebelahku bertanya dan tertawa.

#lucunya anak2